Продукти харчування, продукція харчової промисловості чи харчовий продукт? Визначаємо предмет закупівлі правильно

Олександр Лаптєв
348
16 Грудня 2021
Продукти харчування, продукція харчової промисловості чи харчовий продукт? Визначаємо предмет закупівлі правильно
348
16 Грудня 2021

Серед суб’єктів сфери публічних закупівель дуже часто виникають запитання щодо особливостей, встановлених законодавством щодо закупівлі продуктів харчування, враховуючи специфіку такого предмета закупівлі та можливі ризики внаслідок порушень законодавства при проведенні таких закупівель. Саме про це поговоримо далі.

Продукти харчування, продукція харчової промисловості чи харчовий продукт?

Законодавством не передбачено такого поняття, як продукти харчування, яке навіть стилістично є некоректним. За усталеною практикою під продуктами харчування найчастіше розуміють продукцію харчової промисловості, проте і це поняття не охоплює повною мірою весь спектр товарів, які так чи інакше пов’язані із вживанням їх у їжу, приміром свіжі овочі чи фрукти, яйця, мед тощо.

Відповідно до пункту 92 частини 1 статті 1 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (далі — Закон про безпеку харчових продуктів) харчовий продуктречовина або продукт (неперероблений, частково перероблений або перероблений), призначені для споживання людиною. До харчових продуктів належать:

  • напої (в тому числі вода питна);
  • жувальна гумка та будь-яка інша речовина, що спеціально включена до харчового продукту під час виробництва, підготовки або обробки.

Відповідно до тієї ж норми термін «харчовий продукт» не включає:

  • кормів;
  • живих тварин;
  • рослин (до збору врожаю);
  • лікарських засобів;
  • косметичних продуктів;
  • тютюну і тютюнових виробів;
  • наркотичних і психотропних речовин;
  • залишків та забруднюючих речовин.

Отже, жива свиня, на відміну від...

Планування закупівель

Публікації щодо особливостей планування надпорогових та допорогових закупівель